Формула «знать ремесло и иметь средства»: как стать ремесленником в Париже в XIII в.
Формула «знать ремесло и иметь средства»: как стать ремесленником в Париже в XIII в.
Аннотация
Код статьи
S207987840001914-4-1
DOI
10.18254/S0001914-4-1
Тип публикации
Статья
Статус публикации
Опубликовано
Авторы
Кириллова Екатерина Николаевна 
Аффилиация: Институт всеобщей истории РАН
Адрес: Российская Федерация, Москва
Аннотация
В статье рассмотрена ключевая для определения средневекового мастера формула, требовавшая от ремесленника знать свое дело и иметь средства, необходимые для самостоятельной работы (que il sache le mestier, et il a de quoi). Проанализированы разные составляющие формулы, варианты ее записи в парижских регламентах XIII в. («Книга ремесел» Этьена Буало) и смысловые оттенки. Наиболее стабильная часть формулы – выражение «иметь средства» (se il ont de quoi). Немногие его варианты (единственное или множественное число, женский или мужской род) соответствовали характеру ремесла и построению конкретной фразы и отражали скорее индивидуальные особенности писавшего, чем содержательные моменты. Другая часть формулы – «знать ремесло» – дает большее разнообразие формулировок. Особое значение здесь имеет глагол «делать» (faire), который усиливает практическую составляющую (но не добавляет ее, так как она безусловна): подчеркивается, что мастер должен не только обладать необходимыми знаниями, но и уметь их применять. Этот глагол вызывал у составителей регламентов потребность в уточнении, как именно должен владеть своим ремеслом будущий мастер, что приводило к расширению и усложнению формулы, включению в нее новых выражений («целиком», «хорошо и честно» и др.). Всего формула «знать ремесло и иметь средства» встречается в 41 уставе: разные формы и написание слов дают 37 вариантов формулы; если принимать во внимание только число (единственное или множественное) и разный порядок слов – 28 вариантов. Эта традиционная для парижских регламентов формула была живым, а не застывшим выражением; она отражала общую позицию профессиональных сообществ: допустить в корпорацию только достойных людей. В дальнейшем ее почти перестали применять, заменив более конкретными требованиями: что значит «достаточное» для получения звания мастера знание и умение и каковы критерии достатка настоящего мастера.
Ключевые слова
«Книга ремесел» Парижа, формулы, «знать ремесло и иметь средства»
Классификатор
Получено
22.05.2017
Дата публикации
16.07.2017
Кол-во символов
23404
Всего подписок
25
Всего просмотров
5290
Оценка читателей
0.0 (0 голосов)
Цитировать Скачать pdf 100 руб. / 1.0 SU

Для скачивания PDF необходимо авторизоваться

Полная версия доступна только подписчикам
Подпишитесь прямо сейчас
Подписка только на эту статью
100 руб. / 1.0 SU
Подписка на весь выпуск
1000 руб. / 10.0 SU
Все выпуски за 2017 год
2500 руб. / 50.0 SU

Библиография



Дополнительные библиографические источники и материалы

  1. Регистры ремесел и торговли города Парижа / пер. Л. И. Киселевой, под ред. А. Д. Люблинской // Средние века. М., 1957. Вып. IX. С. 309–362. М., 1958. Вып. Х. С. 171–221.
  2. Кириллова Е. Н. «Книга ремесел» Этьена Буало: аутентичный текст или логика издателей // Средние века. М., 2006. Вып. 67. С. 28–55.
  3. Кириллова Е. Н. Покупка ремесла в Париже XIII в. // ЭНОЖ «История». 2017 (в печати).
  4. Bourlet C. Le Livre des métiers dit d’Étienne Boilleau et la lente mise en place d’une législation écrit à Paris (fin XIIIe – début XIVe siècle) // Médiévales 69. Automne 2015. Travailler à Paris (XIIIe – XVIe siècle). P. 19–48.
  5. La Mare N., de. Traité de la police, où l’on trouvera l’histoire de son etablissement, les fonctions et les prerogatives de ses magistrats, toutes les loix et tous les reglemens qui la consernent. T. II. P., 1709.
  6. Le Livre des métiers / publ. par R. de Lespinasse et Fr. Bonnardot. P., 1879. Réimp. Genève, 1980.
  7. Lespinasse R., de. Introduction historique au Livre des métiers // Livre des métiers. P. I–CLIV.
  8. Règlements sur les arts et métiers de Paris, rédigés au XIIIesiècle et connus sous le nom du Livre des métiers d’Etien Boileau / pub. par G.-B. Depping. P., 1837.